Cá bớp Cà Mau

250,000 VNĐ Liên hệ

Thông tin sản phẩm:

- Xuất xứ: Cà Mau.

- Mã sản phẩm: HS003.

- Đơn giá: 250,000 vnđ/kg.

- Quy cách đóng gói: Cắt lát đóng gói hút chân không, Thùng từ 2kg trở lên (ướp đông)

- Cá bớp được đánh bắt từ những con cá tươi ngon, chọn lọc kỹ càng, sau đó đem làm sạch và đóng gói hút chân không, được bảo quản ở kho đông nhiệt độ từ -18 đến -40 độ C.

- Cá bóp có cơ thể hình thoi dài, thon thả, săn chắc; đầu rộng và bằng phẳng; đôi mắt nhỏ; da trơn; vây ngực và vây lưng phát triễn giống vây cá mập. Vây lưng hiện ra từ 6-9 gai đầu tiên nhọn, ngắn; có 2 gai ở vây hậu môn; vây đuôi hình lưỡi liềm, phần vây đuôi trên kéo dài hơn phần vây đuôi dưới…

- Thịt cá bớp rất săn chắc, ngon, ngọt tự nhiên và chứa hàm lượng dinh dưỡng rất cao như:

+ Về hàm lượng axit amin: Tryptophan; Threonine; Isoleucine; Serine; Proline; Glycine; Glutamic acid; Aspartic acid; Alanine; Histidine; Valine; Arginine; Tyrosine; Phenylalanine; Cystine; Methionine; Leucine…

+ Về hàm lượng vitamin: Betaine; Choline; Pantothenic Acid B5; Vitamin B12; Folate; Vitamin B6; Niacin B3; Riboflavin B2; Thiamin B1; Vitamin K; Vitamin E; Vitamin D; Vitamin C; Vitamin A…

+ Về hàm lượng khoáng chất: Calcium (Canxi); Sắt (Iron); Natri (Sodium); Magie (Magnesium); Phốt pho (Phosphorus); Kali (Potassium); Kẽm (Zinc); Đồng (Copper); Mangan (Manganese); Selen (Selenium)…

+ Về hàm lượng chất béo: Béo bão hòa, Trans fat; Cholesterol; Chưa bão hòa đơn; Chưa bão hòa đa; Omega 3; Omega 6…

+ Về hàm lượng tinh bột: Chất xơ Fiber; Chất đường Sugar; Đường Sucrose; Đường Glucose; Đường Fructose; Đường Lactose; Đường Maltose; Đường Galactose…

Các món ăn ngon từ cá bớp:

- Canh chua cá bóp

- Cá bóp nướng lá gừng

- Lẩu cá bóp

- Cá bóp chiên nước mắm

- Cá bóp nấu măng chua

- Cá bóp kho tộ

- Cá bóp nướng muối ớt

- Cá bóp xào nấm

- Cá bóp kho thịt ba rọi

- Cá bóp nấu lá lớp

- Cá bóp chiên sốt cà